Clínica Isturitz

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20 julio 2017

Verano: batidos saludables y refrescantes

¿Has oído hablar de los beneficios de la fruta? La combinación de frutas y verduras,  son el mejor acompañante en tu dieta diaria durante el Verano, para que no olvides cuidarte de una forma fácil y muy deliciosa.

Aquí os dejamos una receta muy sencilla:

Ingredientes

  • 1 puñado de espinacas frescas
  • 1 aguacate
  • 2 kiwis
  • 350 ml de zuma de piña natural
  • 8 cubitos de hielo

¿Cómo lo preparamos?

  1. Introduce todos los ingredientes en una batidora. (Ten en cuenta que la batidora tiene que ser capaz de triturar el hielo)
  2. Bate los ingredientes y comprueba si la consistencia es la que te gusta. En caso de que lo quieras más ligero, añade agua y vuelve a batir la mezcla.

PUEDES VARIAR LOS INGREDIENTES DURANTE LA SEMANA

Sustituye los kiwis por:

Lunes: mantenemos receta.

Martes: 1 pera.

Miércoles: 8 lichis.

Jueves: 1 puñado de arándanos.

Viernes: 3 albaricoques.

Sábado: 1 plátano.

Domingo: 4-6 ciruelas.

 

BENEFICIOS DE ESTE RECETA

Este batido en concreto lleva dos de los ingredientes nutricionalmente más completos: espinacas y aguacate.

Las espinacas nos proporcionan calcio y vitamina K, que es fundamental para que nuestro cuerpo absorba de forma correcta dicho calcio. También son ricas en potasio, que ayuda a reducir el exceso de sodio del organismo y combate la retención de líquidos en Verano.

El aguacate, además de vitamina K, contiene antioxidantes, mucho potasio y grasas monoinsaturadas, beneficiosas para el corazón.

Además, el resto de ingredientes (piña y kiwis), están llenos de propiedades como magnesio, potasio y vitaminas, y favorecen el tránsito intestinal.

Y ahora ¡A DISFRUTAR!

 

Dr. Arturo Isturitz

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